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「食の図書室」書籍リスト

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分類・業界リスト ↗
NO 棚番号 分類 業界 カテゴリー タイトル 著者名 出版社 発行日
901 15 総論 調味 服部文庫 塩屋さんが書いた塩の本 松本永光　著 三水社 1990/2/25
902 10～13 社史 菓子・パン 敷島製パン100年社史　１９２０－２０２０ 敷島製パン100年社史　１９２０－２０２０ 敷島製パン株式会社 2021/6/1
903 10～13 社史 菓子・パン 敷島製パン80年の歩み 安保邦彦　著 敷島製パン株式会社 2002/6/6
904 10～13 社史 粉類・穀類 四季八十彩　日本人の衣食住　 日清製粉80周年記念行事委員会　池田彌三郎　監 日本製粉株式会社 1980/5/3
905 7 ビジネス書 総合 仕事が速いのにミスしない人は、何をしているのか？ 飯野謙次　著 株式会社文響社 2017/2/7
906 7 ビジネス書 総合 仕事力を上げる新聞活用術　1日10分の習慣で人生を楽しく　ビジネスパーソンが身につけるべき能力とは?　必要な能力を一つずつわかりやすく解説　「新聞には、こんな使い方があったんだ!」 元･徳島新聞メディア　NIB担当部長　手束泰二　著 2020/6/1
907 8 評論・エッセイ・自伝 総合 士師会の挑戦 森田実　著 論創社 2020/8/25
908 10～13 社史 総合 支社開設50周年記念号「勝ち残るのはうちだ!」　商圏内ポジションの維持拡大に向け100時間激白、60社トップインタビュー 株式会社食品新聞社中部支社 株式会社食品新聞社中部支社 2007/12/15
909 10～13 社史 缶詰・びん詰・レトルト 四十年の足跡 清算人　糸井傳之介　編 日本罐詰輸出組合 1992/5/31
910 10～13 社史 缶詰・びん詰・レトルト 静岡缶詰協会70年史　(1999-2018)　缶詰王国　SHIZUOKA 静岡県缶詰史編集委員会　編 一般社団法人　静岡缶詰協会 2019/4/13
911 6 辞典・事典 食肉 知っておいしい　肉事典 実業之日本社　編 実業之日本社 2011/9/13
912 8 評論・エッセイ・自伝 菓子・パン 失敗の9割が新しい経済圏をつくる 矢野健太　著 株式会社かんき出版 2022/1/18
913 10～13 社史 機械・資材・素材 株式会社品川工業所　創業110年史 株式会社品川工業社史編纂委員会 株式会社品川工業 2021/6/1
914 8 評論・エッセイ・自伝 卸・商社 死ぬほど読書 丹羽　宇一郎　著 株式会社　幻冬舎 2017/7/30
915 1 統計 調味 市販食用塩データブック2024年版 公益財団法人塩事業センター 成山堂 2024/3/28
916 7 ビジネス書 農産加工 渋谷の八百屋発　食農ビジネス革命 三浦大輝　著 扶桑社 2022/3/12
917 15 ビジネス書 小売 横田文庫 しまむらとヤオコー　小さな町が生んだ2大小売チェーン 小川孔輔　著 小学館 2011/1/31
918 10～13 社史 卸・商社 島屋商事70年史 島屋商事株式会社　社史編纂委員会　編 島屋商事株式会社 1992/11/1
919 8 評論・エッセイ・自伝 菓子・パン 使命　1935-2025 山田憲典（不二家・代表取締役会長）著 今井出版 2025/6/12
920 9 総論 総合 社員教育テキスト　食品工場の約束事Ⅲ　食品5Sの実践 永坂敏男　著 幸書房 2009/1/30
921 9 総論 総合 社員教育テキスト　食品工場の約束事Ⅱ　異物混入対策 永坂敏男　著 幸書房 2009/1/30
922 9 総論 総合 社員教育テキスト　食品工場の約束事Ⅰ　食中毒菌対策 永坂敏男　著 幸書房 2009/1/30
923 10～13 社史 調味 社史 銚子醤油株式会社 銚子醤油株式会社 1972/4/5
924 7 その他 酒類 写真集　大関のある風景 長部二郎　著 大関株式会社 2002/7/5
925 10～13 社史 日本食糧新聞社刊行 写真で見る食品界50年の歩み-日本食糧新聞・創刊50周年記念- 日本食糧新聞社 1993/6/3
926 10～13 社史 総合 写真で見る　食品界50年の歴史 日本食糧新聞社　編 日本食糧新聞社 1993/6/3
927 10～13 社史 水産加工 写真とグラフでみる業界の躍進　海苔とともに　全国海苔漁連創立50年誌 全国海苔貝漁業協同組合連合会 長木　一 1999/5/20
928 8 評論・エッセイ・自伝 総合 社長、曰く。 「社長、曰く。」編集委員会　編 株式会社　幻冬舎メディアコンサルティング 2009/3/12
929 7 ビジネス書 総合 社長、御社の「経営理念が会社を潰す! トーマツ　イノベーション株式会社　代表取締役社長　白潟敏朗　著 中経出版 2012/12/13
930 8 評論・エッセイ・自伝 総合 社長の心得 小宮一慶　著 株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン 2014/1/30
931 8 評論・エッセイ・自伝 酒類 シャンパン全書 田中辰幸　著 株式会社白墨社 1994/11/28
932 7 その他 麺類 集英社版・学習漫画. 世界の伝記next 安藤百福 インスタントラーメンを発明した実業家 石毛 直道　監修・解説 集英社 2011/7/5
933 7 その他 麺類 集英社版・学習漫画. 世界の伝記next 安藤百福 インスタントラーメンを発明した実業家 石毛 直道　監修・解説 集英社 2011/7/5
934 2 総合 日本食糧新聞社刊行 週刊日食情報　No.6816 田村　幸治　編 日本食糧新聞社 1995/4/17
935 8 評論・エッセイ・自伝 卸・商社 習近平の大問題　不毛な議論は終わった｡ 丹羽宇一郎　著 東洋経済新報社 2018/12/27
936 7 法令・資格 総合 就業規則作成の手引 東京都産業労働局労働部労働環境課 東京都産業労働局労働部労働環境課 2004/3/1
937 10～13 社史 酒類 酒造組合中央会沿革史・第七偏 酒造組合中央会沿革史編集室　編 酒造組合中央会 1999/3/31
938 10～13 社史 酒類 酒造組合中央会沿革史　第八編 酒造組合中央会沿革史編集室 日本酒造組合中央会 2001/3/15
939 10～13 社史 酒類 酒造組合中央会沿革史・第六偏 酒造組合中央会沿革史編集室　編 酒造組合中央会 1994/3/31
940 10～13 社史 冷凍・チルド 首都圏市販冷食連絡協議会　20周年記念誌 首都圏市販冷食連絡協議会 2026/4/8
941 10～13 社史 冷凍・チルド 首都圏市販冷食連絡協議会　20周年記念誌 首都圏市販冷食連絡協議会 2026/4/8
942 10～13 社史 冷凍・チルド 首都圏市販冷食連絡協議会　35周年記念誌 首都圏市販冷食連絡協議会 2026/3/23
943 10～13 社史 酒類 酒販昭和史 鎌田　敦　著 酒販昭和史刊行委員会　長部　文治郎 1985/4/22
944 10～13 社史 菓子・パン 正栄食品工業　百年史 正栄食品工業株式会社社史編纂委員会 正栄食品工業株式会社 2004/8/1
945 15 ビジネス書 小売 横田文庫 商業経営の精神と技術 渥美俊一　著 商業界 1988/3/1
946 15 評論・エッセイ・自伝 小売 横田文庫 商業史発掘ノンフィクションシリーズ　スーパーマーケットに夢ロマンをかける男 関西スーパーマーケット　北の祐次　著 商業界 1997/7/10
947 8 評論・エッセイ・自伝 食肉 証言　BSE問題の真実　全頭検査は偽りの安全対策だった！ 唐木英明　著 公益財団法人食の安全・安心財団 2018/12/3
948 8 評論・エッセイ・自伝 総合 勝者の思考 柴田陽子 著 株式会社幻冬舎 2020/2/20
949 7 ビジネス書 外食・給食 小事が大事　経営はコツコツと－人生回顧録 岩田産業グループホールディングス　岩田陽男 梓書院 2024/5/31
950 8 評論・エッセイ・自伝 総合 商店街はなぜ滅びるのか　社会･政治･経済史から探る再生の道　光文社新書82 新雅史　著 光文社 2012/5/20
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